Предполагаемым источником инфекции явился носитель норовирусной инфекции из числа персонала пищеблока кафе – Управление Роспотребнадзора

• 25 Февраля 2022, 08:14

В Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области поступила информация о случаях кишечной инфекции у участников соревнований по футболу в г.Лукоянов и сотрудники Управления Роспотребнадзора незамедлительно выехали на место и начали эпидемиологическое расследования с целью установления причин и факторов, способствовавших развитию заболевания.

В ходе эпидрасследования установлено, что пострадавшие обращались с жалобами преимущественно на рвоту. У всех заболевших, по информации Министерства здравоохранения Нижегородской области, заболевание проходило в основном в легкой форме.

Результаты исследований материала от больных показали, что причиной заболевания стал норовирус. Предполагаемым источником инфекции явился носитель норовирусной инфекции из числа персонала пищеблока кафе. Вероятный путь передачи инфекции – пищевой.

В ходе осмотра помещений и пищеблока гостиницы сотрудниками Управления выявлены нарушения санитарного законодательства: не соблюдалась поточность технологического процесса приготовления пищи, не в полном объеме функционировало кухонное оборудование, нарушались правила хранения готовых блюд, отсутствовали  дезинфицирующие средства, не был пройден медицинский осмотр и др.

В настоящее время кафе в гостинице, где проживали спортсмены, не функционирует.

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается. К виновным в допущенных нарушениях должностным лицам будут применены меры административного воздействия.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.